Op vrijdag en zaterdagavonden verandert Le Corbeau in een danscafé, een traditie die begin jaren tachtig ontstond. In die tijd kwamen klanten iets drinken in een feestelijke sfeer. De eigenaar schakelde een dj in, en beetje bij beetje begonnen de klanten op de tafels te klimmen tegen zijn zin, omdat hij bang was dat de Chevalier-glazen zouden breken. Dat moment betekende het begin van een uniek feest bij Le Corbeau.