Ons verhaal
Een van de oudste brasserieën van Brussel
Opgericht in 1875 viert het in 2025 zijn 150-jarig bestaan.
Destijds heette de straat “Rue du Chant d’Oiseau.” Alle winkels in de straat droegen de naam van een vogel. De winkels zijn verdwenen, de straatnaam is meerdere keren veranderd, maar Le Corbeau is gebleven.
Openingsuren
Maandag – Donderdag
12.00 – 24.00
Vrijdag – Zaterdag
12.00 – 04.00
Zondag
Gesloten
À la Carte
Daggerecht en à la carte
Bij Le Corbeau staat de Belgisch-Brusselse keuken centraal: stoemp met worst, Vlaamse stoverij of garnalenkroketten, om er maar een paar te noemen. U kunt ook genieten van een dagelijks vers en gevarieerd daggerecht, vergezeld van een ruime keuze uit meer dan 40 bieren.
Onze specialiteiten
Vlaamse stoverij
Stoemp met worst, spek of gemengd
Steak met roquefortsaus
Een voorproefje van onze bieren
Meer dan 40 traditionele en ambachtelijke bieren, waaronder het beroemde Corbeau-bier en zelfs de uitstekende en zeldzame Westvleteren XII (afhankelijk van beschikbaarheid).
En natuurlijk mag ook de mogelijkheid niet ontbreken om deze bieren te proeven uit het iconische Chevalier-glas van één liter.
Evenementen
Feestavonden en Live Concerten
Onze Evenementen
Feestelijke weekendsfeer en concerten
Op vrijdag en zaterdagavonden verandert Le Corbeau in een danscafé, een traditie die in de jaren tachtig begon. In die tijd kwamen klanten iets drinken in een feestelijke sfeer. De eigenaar schakelde een dj in, en beetje bij beetje begonnen de klanten op de tafels te dansen tegen zijn zin, omdat hij bang was dat de iconische Chevalier-glazen zouden breken. Dat moment betekende het begin van een uniek feest in Brussel.
