Les vendredis et samedis soirs, Le Corbeau se transforme en café dansant, une tradition née au début des années 80. À l’époque, les clients venaient pour prendre un verre dans une ambiance festive. Le patron fit appel à un disc-jockey, et peu à peu, les clients montèrent sur les tables malgré ses réticences, pour ne pas casser les verres Chevalier . Ce moment marqua le début d’une fête unique au Corbeau.